Ghouriba au noix de coco

Bonjour à tous,

L'Aid Sghir s'approche, juste klk jours pour faire de délicieux gateaux, pour cela je vous présente ma ghouriba favorite en noix de coco. Passant vite aux ingrédients:

Recette ghouriba aux noix de coco

Ingrédients de Ghouriba:

200 G beurre en petits morceaux;

200 g Sucre semoule

2 c à s Lait entier

2 1/2 sachets Levure chimique

Zeste d'un citron

Farine

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Pour décorer :

Confiture d'abricot

Noix de coco

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Dans une Terrine, On travaille le beurre avec le sucre semoule et le zeste citron, jusqu'à l'obtention d'une pommade. On ajoute le reste des ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pate molle et facile à travailler.

Confectionnez des boules

Disposez les boules sur une plaque légèrement huilée et faites cuire au four préchauffé à 180 C°

Laissez tiédir.

Faites Chauffer 400gr du confiture d'abricot.

Trempez les boules une à une dans le confiture d'abricot ensuite la noix de coco.

Laissez prendre klk temps.

Dégustez BESSEHA WE RAHA