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6 mars 2014 4 06 /03 /mars /2014 01:02

bonjour,

 

je vous présente le gateau d'anniversaire que j'ai préparée pour les 2 ans de mon petit yahya.

 

yahya.jpg

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9 juillet 2012 1 09 /07 /juillet /2012 12:44

POMME DE TERRE A L AIL

Temps de préparation : 5 Min

Temps de cuisson : 40  MIN

Quantité pour : 2 personnes

 

      $$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$

Ingrédients

 3 belles pommes de terre

 Une dizaine de gousses d’ail

1 c à s de fécule de maïs

Paprika, sel, poivre, tabascco

Huile d’olive

Papier aluminium

Préparation :

L’idéal pour la recette c’est de choisir une pomme de terre rouge, mais là j’ai que les pommes de terre blanches.

Garder la peau de la pomme de terre et coupez-la en cubes de 2 cm max.

Saupoudrer la c à s de fécule de mais sur les cubes et bien mélanger.

Mettez les cubes avec l’ail en chemise sur un plat allant au four, le mieux de mettre du papier sulfurisé en bas

Dans un bol, mélanger le paprika, le sel et le poivre.

Ajoutez l’huile d’olive et le Tabasco et mélanger.

Versez le mélange sur les cubes et l’ail en chemise.

Couvrir avec du papier aluminium.

Enfourner 30min

Enlever le papier aluminium  et laisser les pommes de terre dorées.

Idéal autant que accompagnement.

 

Besehhhhhhhhhhhaaaaaaaaaa

      

http://recettes.de/accompagnement

http://recettes.de/diner

 

 

Tags : ail en chemise, four; pomme de terre; tabascco

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25 décembre 2010 6 25 /12 /décembre /2010 22:35

 

petit-pomme-de-terre.jpg

Ingrédients :

  •  200 g de petites pomme de terre.
  • Persil
  • Sel
  • Poivre
  • Piment d'espelette
  • 2 c à s de Beurre
  • 2 c à s d'huile de table

Préparation

Mettez les pommes de terre dans une casserole avec de l'eau et un peu de sel et laisser cuire 20 min.

Laissez tiédir et épulcher les pommes de terre.

Dans un saladier, mélanger le beurre fondu, l'huile , le sel, le poivre et le persil.

Mélanger les pommes de terre avec la marinade.

Versez dans un plat à four.

Chauffer le four et placer le plats.

laisser dorer selon vote gout.

 

BESEHA 

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17 décembre 2010 5 17 /12 /décembre /2010 15:47

 

Ingrédients :

  • 4 yaourts nature
  • 4 c à S de sucre en poudre
  • 1 c à c de cardamome moulu
  • 1 dose desafran
  • 100 g de pistche moulu

 

Préparation:

Battre les yaourt avec le sucre, le cardamome et le safran

Servir trés frais dans des coupes individuelles et parsemer de pistaches concassées. 

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15 décembre 2010 3 15 /12 /décembre /2010 14:34

Compote-d-abricot.jpg

Ingrédients

  • 1 kg d'abricots
  • 150 g de sucre
  • 1 petit verre d'eau.

Préparation:

  • Laver les abricots, les couper en deux, et retirer les noyaux.
  • Mettre les abricots avec l'eau et le sucre dans une casserole. Couvrir.
  • Faire cuire à feu très doux 15/20 minutes (selon le degré de maturité des fruits).
  • Retirer du feu et laisser refroidir.
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15 décembre 2010 3 15 /12 /décembre /2010 14:25

 

Compote-de-pomme.jpg

 

Ingrédients

 

1,5 kg de pommes

60 g sucre

2 verres d’eau

Parfum au choix

1 sachet de sucre vanillé

1 c à C de cannelle

1 zeste de citron

 

Préparation :

 

Epulcher les pommes. Oter le cœur et les pépins. Couper en dés.

Mettre les pommes dans une casserole avec l’eau, le sucre et le sucre vanillé

Cuire au feu doux 20 min, jusqu’à ce que les pommes s’écrasent

Mixer le contenu de la casserole, en ajoutant la cannelle. Servir frais.

 

 

 

 

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15 décembre 2010 3 15 /12 /décembre /2010 14:11

 

 

cereales.jpg

Ingrédients (par personne) :
- 1 grosse cuillère à soupe de la compote de votre choix
- 2 cuillères à soupe de fromage
blanc
- 1 pruneau coupé en petits morceaux
- 10 g de cérélaes
(type spécial K), ou de museli
- miel (facultatif)

Préparation :

Disposer la cuillère de compote dans le fond de la coupe, ajouter quelques céréales, le fromage blanc, le miel, les morceaux de pruneau, et recouvrir de céréales.

 

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