Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
27 juin 2012 3 27 /06 /juin /2012 14:38


 Photo0692
Temps de préparation :  10 Min
Temps de cuisson : 5 MIN
Quantité pour : 2 Personnes

 


                                               $$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
Ingrédients
*       2 Escalopes de poulets
*      8 Abricots secs
*      8 pruneaux secs
Marinade :

*       4 c à s de jus d'orange
*      1 C à c de sel
*      1 c à c de poivre
*      2 feuilles de laurier
*      2 c à s d'huile l'olive
*      Si vous aimez le gout sucré, ajoutez une c à s de miel
Préparation :
*      Coupez chaque escalope en cubes moyenne.
*      Préparer la marinade, en mélangeant tout simplement tt les ingrédients
*      ajoutez le poulet en cubes
*      Ajoutes et les abricots et les pruneaux
*      Couvrir par un film alimentaire et laisser au frais au moins une bonne heure.
*      Préparer les brochettes selon votre gout
*      les voilà les miennes.
 
Besehhhhhhhhhhhaaaaaaaaaa
      
 

Photo0692.jpg

Repost 0
Published by Chhiwate-fassiya - dans Light attitude
commenter cet article
2 avril 2011 6 02 /04 /avril /2011 06:16

الطريقة النبوية في الريجيم- انحف وخذ أجر 
تأملوا معي هذا الحديث:
( ما ملأ ابن آدم وعاء شرا من بطنه ، بحسب ابن آدم لقيمات يقمن صلبه ، فإن كان لا بد فاعلا ، فثلث لطعامه وثلث لشرابه وثلث لنفسه ) أخرجه أحمد و الترمذي 
بمعني أن طريقة ا لأكل السليمة هي أن تأكلي ثلث حصة طعامك الأصلية 
وثلث حصة شرابك وتتركي ثلثا في بطنك للتنفس فلا تملئ بطنك أبدا بالطعام أو الشراب فذلك مناف للسنة النبوية. 
طريقة الاتباع :
1- جدد النية وذكر نفسك أنك تتبع السنة وأن تناولك للطعام لتقوية البدن على الطاعات. 
2- عدم الإسراف في إعداد أنواع كثيرة من الطعام وعدم الإسراف في تناول ذلك الطعام. 
3- لا تأكل حتى تحس بالجوع و لقد كان رسول الله صلى الله عليه وسلم لا يأكل إلا إذا شعر بالجوع وإذا أكل لا يشبع، وكان أبوهريرة رضي الله عنه يقول “ما شبع آل محمد صلى الله عليه وسلم من طعام ثلاثة أيام حتى قبض” وإذا قمت من الطعام تقومين دون شبع كهديه عليه السلام
4- عند الاحساس بالجوع اجلس كجلسته عليه السلام:
أما عن صفة جلوسه – صلى الله عليه وسلم – على مائدة الطعام فقدكان يجثو على ركبتيه عند الأكل، وصفة أخرى أنه عليه الصلاة والسلام كان يَنصِبُ رجله اليمنى ويجلس على اليسرى، فعن أنس رضي الله عنه قال: " رأيت النبي – صلى الله عليه وسلم – جالساً مقعياً يأكل تمراً " رواه مسلم . ومن ذلك فإنه لا يجلس متكئا على مخدة وراءه مثلا: وكان عليه الصلاة والسلام لا يأكل متكئاً ، فقد قال – صلى الله عليه وسلم - : ( لا آكل متكئاً ) رواه البخاري ومعنى ( المتكئ ): هو المعتمد على الوِطاء الذي تحته . ولا منبطحا: ومعنى ( منبطحاً ): أي مستلقياً على بطنه ووجهه ، فقد جاء النهي عن ذلك ،كما روى ذلك ابن ماجه .
5- ضع كمية طعامك المعتادة ثم تقسم إلى ثلاثة أقسام متساوية (ثلاثة أثلاث) وكل ثلث فقط من كميتك المعتادة " حسبك لقيمات يقمن صلبه" ( ما ملأ ابن آدم وعاء شرا من بطن ، بحسب ابن آدم لقيمات يقمن صلبه ، فإن كان لا بد فاعلا ، فثلث لطعامه وثلث لشرابه وثلث لنفسه )
6- تذكر عند الأكل أن الكمية التي تكفيك تكفي لشخصين والتي توضع لشخصين تكفي لثمانية لحلول البركة عن جابر قال: سمعت رسول الله يقول: طعام الواحد يكفي لاثنين، وطعام الاثنين يكفي لأربعة، وطعام الأربعة يكفي الثمانية رواه مسلم.
فاقتصدي في تناول الطعام لقوله قال رسول الله : كل واشرب، والبس وتصدّق في غير سرف ولا مخيلة رواه أبو داود.
7- اختيار نوعية الغذاء الصحي المناسب وذلك عن الابتعادعن الخلط بين أنواع الأطعمة المختلفة والتي تسبب أضرارا صحية وعسر هضم وغازات فيما بعد : ومن تدبر أغذيته صلى الله عليه وسلم وما كان يأكله وجده لم يجمع قط بين لبن وسمك ولا بين لبن وحامض ولا بين غذاءين حارين ولا باردين ولا لزجين ولا قابضين ولا مسهلين ولا غليظين ولا مرخيين ولا مستحيلين إلى خلط واحد ولا بين مختلفين كقابض ومسهل وسريع الهضم وبطيئه ولا بين شوي وطبيخ ولا بين طري وقديد ولا بين لبن وبيض ولا بين لحم ولبن ولم يكن يأكل طعاما في وقت شدة حرارته ولا طبيخا بائتا يسخن له بالغد ولا شيئا من الأطعمة العفنة والمالحة كالكوامخ والمخللات والملوحات وكل هذه الأنواع ضار مولد لأنواع من الخروج عن الصحة والاعتدال . 
8- اعلم أن الطريقة النبوية في تناول الطعام هي باستخدام الثلاث أصابع وليس باطن الكف فكان عليه السلام يأكل باليد اليمنى، وبثلاث أصابع منها يلعقها قبل مسحها أو غسلها. وهذا من شأنه تقليل الكمية المرفوعة من الصحن. عن كعب بن مالك قال: رأيت رسول الله يأكل بثلاث أصابع، فإذا فرغ لعقها . رواه مسلم.
وعدم تناول لقمة أخرى قبل الفراغ من تناول اللقمة السابقة وابتلاعها كما كان يفعل عليه السلام. أي لا تدخلي اللقمة فمك ثم تضعي أصابعك في الصحن حتى تنتهي من مضع الطعام جيدا وابتلاعه. 
9- كان عليه السلام يتحدث الأحاديث الطيبة أثناء الطعام . فالحديث الطيب أثناء الطعام من شأنه أن يصرف الآكل عن تناول الطعام والانصراف إلى موضوع الحديث.
9- عدم شرب الماء أو الشراب مرة واحدة بل على دفعات : لما ورد عن ابن عباس (رضي الله عنهما) قال: قال رسول الله صلى الله عليه و سلم : ( لا تشربوا واحدا كشرب البعير ، و لكن اشربوا مثنى و ثلاث ، و سموا إذا أنتم شربتم ، و احمدوا إذا أنتم رفعتم ) أي انتهيتم من الشرب 
10- كان عليه السلام لا ينام بعد تناول الطعام. عن عائشة ا قالت: قال رسول الله : أذيبوا طعامكم بذكر الله والصلاة، ولا تناموا عليه فتقسوا له قلوبكم رواه ابن السني.
فأمامنا فرصة الآن لنتشارك جميعنا ونطبق السنة بعدم الأكل إلا عند الشعور بالجوع و بتخفيف كمية الطعام إلى الثلث والأكل بالأصابع بكميات قليلة والمضغ جيدا والقيام من على الطعام دون شبع
وإن شاء الله نرى جميعنا الفائدة ونحصل على أجر اتباعنا للسنة.

Repost 0
Published by Chhiwate-fassiya - dans Light attitude
commenter cet article
30 mars 2011 3 30 /03 /mars /2011 00:30


الوصفة عبارة عن وجبة غذائية ولا تمنع من تناول وجبات خفيفة معها والاكثار من الخضروات الطازجة والسلطة .
مكونات الوصفة
بذور كتان محمسة ومطحونة. 250 جرام
جوز مطحون 100 جرام
كمون مطحون ملعقة صغيرة.
التحضير:
اخلطي الكميات السابقة جيدا وضعيها في مرتبان محكم الغلق ويحفظ في الثلاجة

تحتوي الخلطة علي مركبات غنية بمادة أسيد "الفا ـ لينوليك" الموجودة في الجوز، وزيت الجوز وزيت بذور الكتان، يخفف من مستوى الكوليسترول وتذيب الدهون . وتمتص السوائل وتنتفخ حيث تشكل كتلة هلامية تعمل كملين كتلي فعال
فوائد التركيبة
1ـ الخلطة منحف ممتازملعقة وسط مع السلطة أو مع اللبن منزوع الدسم مع ملاحظة طحنها او تؤخذ مع الماء قبل الاكل بربع ساعة.
2ـ الخلطة تذيب الدهون اذا اخذت مطحونه قبل الوجبة ويجب ان تطحن يوميا او يوم بعد يوم حتي لا تفسد موادها
و تتاكسد وتصبح غير ضارة .
3ـ تخفض ارتفاع الكوليسترول.
الجرعة
بالنسبة للكمية المطلوبة حوالي ملعقه كبيرة (طعام) لكل 50 كيلو من وزن الجسم يعني الوزن 45 كلجم مثلا تاخذ 1 ملعقه كبيرة الوزن 90 كلجم مثلا تاخذ 2 ملعقه كبيرة (طعام) طبعا في اليوم الواحد أي النهار كله .
مع الروب(اللبن ) او مع الماء او سفوف ومن ثم يشرب الماء او منقوع ويصفي ويشرب كل الطرق مفيدة وحتي نقلل من مدي تاثر البعض من الطعم او الرائحة جميع الطرق السابقة مفيدة وتؤدي الغرض وافضلهم اكل الخلطة بالروب بدون دسم.

يمكن استخدام زيت بذرة الكتان( الزيت الحار) يساعد على التنحيف اذا ما تم استبدال زيوت الطهي لوضعه علي السلطة والفول والحمص .
ويمكن تدليك منطقة البطن بزيت بذرة الكتان ومنطقة الارداف يساعد علي تقليل الدهون في المناطق المذكورة مع اخذ التركيبة السابقة.
المدة العلاجية:
ينزل الوزن مع تناول الوصفة بمعدل 1.5- 2.5 كيلو اسبوعيا ويعتمد علي النظام الغذائي والحركة والمشي.
لما هذه الوصفة من اهمية بالغة وجديدة ومعتمدة وتم عمل تجارب سريرية عليها ومن الخلطة المذكورة علي اكثر من 400 سيدة وكانت النتائج ممتازة

والله العالم 

 

 

المصدر: منتديات احساس نت (لحوّاء والطّفل)

Repost 0
Published by Chhiwate-fassiya - dans Light attitude
commenter cet article
24 mars 2011 4 24 /03 /mars /2011 06:38

Tortillas-legumes-Dukan-copie-1.jpg

Pour 2 personnes

Ingrédients: 

  • 1 navet
  • 1 courgette
  • 1 oignon
  • 1 carotte
  • 3 oeufs
  • Quelques boulettes de viande hachée ( Maigre en Matiére Grasse)
  • 2 c à s de persil
  • Sel et poivre

 

Préparation:

Dans un grand bol, Raper la carotte, le navet et la courgette. 

Tortillas-legumes-Dukan-1.jpg

Faire revenir l'oignon dans une poele anti-adhésive.

Ajouter le pesil. saler et poivrer.

Ajouter les oeufs.

Ajouter 2 c à s de bouillon de boeuf et les boulettes de viande hachée.

Tortillas-legumes-Dukan-2.jpg

 

Mélanger la préparation, jusqu'à l'obtention d'un mélange homogéne.

Chemiser un moule de 22 cm avec du papier sulfuriser.

Verser la préparation dans ce moule. Enfourner pour 35 min à 180 C°

Servez chaud.

beseha

Repost 0
Published by Chhiwate-fassiya - dans Light attitude
commenter cet article
16 mars 2011 3 16 /03 /mars /2011 01:40

SDC12857.JPG

Ingrédients:

  • Les Abats d'un poulet
  • 1 oignon
  • Epices : Sel ; poivre et Safran

Préparation:

Hachée l'oignon, ajouter les abats de volaille, les épices, couvrir et laisser cuire 20 min.

Croyez moi,  c'est un vrai délice.

Repost 0
Published by Chhiwate-fassiya - dans Light attitude
commenter cet article
15 mars 2011 2 15 /03 /mars /2011 08:03

Bonjour,

je vous communique une excellente recette pour un diner léger surtout pour ceux qui suivent le régime dukan.

d'habitude j'aime pas trop les aubergines; mais là j'hésitera pas de la refaire bien tot inchaellah.

SDC12803.JPG

 

Ingrédients :

2 Aubergines

la farce: Viande hachée 0% MG; 2 jaunes d'oeufs; sel; paprika; cmin; 1 c à s de concentré de tomate; 1 c à s de persil.

Sauce de cuisson:

bouillon de beau dégraissé, 1 verre d'eau, sel, paprika, 1 c à c de concentré de tomate.

Décoration : un peu de persil frais.

Préparation:

  • Epulcher les 2 aubergines. coupez dans le sens de la longeur, videz et mettez dans de l'eau salée.
  • La farce pour les aubergines : dans un robot, mettez la viande hachée, le jaune d'oeuf, les épices, le reste des aubergines et le concentré de tomate.
  • remplissez les moitiés des aubergines.
  • dans un récipient mélanger, le bouillon de veau dégraissé, le concentré de tomate, les épices et l'eau.
  • versez la préparation dans un plat à four, dresser les moitiés des aubergines. 
  • enfournez jusqu'à cuisson, l'idéal est de couvrir avec du papier aluminuim.
  • BESEHA
  • Désolé, j'ai oubliée de prendre  la photo aprés cuisson.
Repost 0
Published by Chhiwate-fassiya - dans Light attitude
commenter cet article

Présentation

  • : chhiwate Fassiya & Marocaine
  •  chhiwate Fassiya & Marocaine
  • : Délicieuse recette de la cuisine marocaine, recettes fassi; francaise, orientale. في هذه المدونة تجدون وصفات من المطبخ المغربي مع صور و توضيحات
  • Contact

Texte Libre

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Recherche

Traducteur en ligne

bébé

YAHYA est né il y a 3 mois et 12 jours

Liste D'articles

  • Gateau d'anniversaire en pate à sucre
    bonjour, je vous présente le gateau d'anniversaire que j'ai préparée pour les 2 ans de mon petit yahya.
  • Crépes sucrées au nutella et fruits
    Ingrédients Pate à crépes Nutella fruits ( kiwi, banane,...) Préparation Préparer vos crépes comme d'habitude.hhhhhh tartiner avec du nutella rouler la crépe sur elle même. couvrir de film alimentaire, comme le cas pour un bonbon, bien serrer les bords....
  • CAKE POPS
    Bonjourrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr Avec l'approche du printemps, il est temps de sortir faire un peu de pique-nique avec la famille et les amies; et y a pas mieux de ramener un tt jolie cake pops, fait maison, décorer selon votre choix et avec ce que vous...
  • je suis de retourrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr
  • Cookies sans farine
    Temps de préparation : 5 Min Temps de cuisson : 7 à 10 MIN Quantité pour : 2 à 4 Personnes $$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ Ingrédients : 1 Tasse de beurre d'arachide (1 tasse = 250 ml) ¾ tasse de sucre 1 pincée de sel ½ c à c de bicarbonate...