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4 mars 2014 2 04 /03 /mars /2014 08:21

crepes-sucrees.jpg

 

Ingrédients 

 

Pate à crépes

Nutella

fruits ( kiwi, banane,...)

 

Préparation 

Préparer vos crépes comme d'habitude.hhhhhh

tartiner avec du nutella

rouler la crépe sur  elle même.

couvrir de film alimentaire, comme le cas pour un bonbon, bien serrer les bords.

laisser reposer au frais jusqu'au moment de service.

couper de jolies et épais rondelles de crépes.

insérer dans des petits brochettes en bois en alternant avec les fruits de votre choix, éviter les fruits juteux, si non ca devient trop pateux.

 

servir sur un stand en foam couvert de votre choix.

 

bisou et à la prochaine.

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Published by Chhiwate-fassiya - dans Anniversaire
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5 août 2012 7 05 /08 /août /2012 09:00

 

 

Photo0115--2-.jpg

 

Ce dimanche Je participe au tour du blog  http://www.untourencuisine.com

 

je devais  piocher une recette sur le blog http://zabelle.over-blog.fr  de zabelle et c'est Poussinette du blog http://danslacuisinedepoussinette.over-blog.com qui viendra choisir une recette chez moi.

 

J'ai choisie les brownies. j'avais toujours peur de les réaliser. mais là c'est super réussi et super moelleux, super bon et à refaire ''n'' fois.

 

la recette du brownie aux noix :

3 oeufs

100g de farine 

100g de beurre

200g de chocolat pâtissier 75% cacao

100g de cernaux de noix

200g de sucre blanc

 

-faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole (au bain marie  pour moi)

-à part mélanger le sucre, la farine, les oeufs et les cernaux de noix

-Puis mélanger à tour de role les deux préparations ensemble et mettre soit dans un grand moule soit dans des petits ramequins.

 

hop au four, je pense pour moi entre 7 à 10  min vu que j'ai utilisée un gran moule rectangulaire de 30/20 cm.

 

n'oublier pas de chemiser le moule, ca donner meilleur résultat.

 

 

Photo0113--2-.jpg

 

 

 


Un tour en cuisine

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19 janvier 2011 3 19 /01 /janvier /2011 08:50

Foret-noir-2.jpg

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15 janvier 2011 6 15 /01 /janvier /2011 08:00

 

Bavarois-banane.jpg

 

Bonjour,

 

Aujourd'hui je partage avec vous une onctueuse recette que j'ai piqué du blog de ma chére Amal link

 

je vous recommande de visiter son blog, il regorge de trés bon recettes tbarkelah.

 

Je vous communique les ingrédients et la préparation.

 

 

Les ingrédients:
 Génoise:
120 gr de farine
120 gr de sucre
4 oeuf

Pour la crème
2 yaourts banane
500gr de bananes
100 gr de sucre
5 feuille de gélatine
crème liquide
de la confiture de fraise

 



Préparation:
Après avoir préparer votre génoise comme d'habitude( battre les oeufs avec le sucre pendant 15 min au batteur, ajouter la farine et versez le mélange dans un moule beurré et fariné), laisser refroidir  et couper en deux imbibé la première partie avec de la confiture ou sirop, et laisser à part ( j'ai utilisé qu'une seule part).

Éplucher vos bananes puis passer les au mixeur avec les 2 pots
de yaourts de bananes et le sucre,

Battre votre crème liquide en chantilly et y ajouter au mélange
 (Bananes et yaourts) laisser au frais.

 

  


Faites diluer les feuilles de gélatines dans de l'eau froide, puis les essorer et les faites chauffées un peu, ce dernier mélanger vous devez l'ajouter  à la crème que vous avez mis au réfrigérateur.

Prendre un cadre rond ou carré selon vos goût; mettre la génoise et verser votre crème laisser au frais au moins 2 heures.

Décorer avec de fines rondelles de bananes et amandes effilés, ca lui donne un gout croquant.

BESEHA.

 

 

 

Melange-Banane-yaourt.jpg

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8 janvier 2011 6 08 /01 /janvier /2011 08:00

 

 Bonsoir,

Aujourd'hui je vous présente la forêt noir, que j'ai préparée hier chez mes parents. je remercie me chére amounamazyouna, car c'est sur son blog que j'ai pris les ingrédients de la génoise.

 

Foret-noir.jpg

 

 

 

 

Les ingrédients de la génoise :

3 œufs
100ml lait froid
60ml huile
75g sucre semoule
200g farine
2 sachets levure chimique
2 c à s cacao

Les ingrédients pour le sirop:

·         1 verre d'eau

·         2 c à s de sucre.

Décoration:

·         100g d'amandes hachées

·         1 sachet de mousse chantilly

·         3 tranches d'ananas coupées en petits morceaux

·         200 g de chocolat râpée.

La préparation:

Mettez les œufs et le sucre semoule dans le bol de mixeur, mixez tout en ajoutant les autres ingrédients. Versez la pate dans un moule rond beurrer et fariner, mettez au four 25min à 180
.

Chauffez l'eau et ajouter le sucre pour préparez le sirop. Laisser refroidir.


Coupez la génoise en deux disques, et arrosez le premier avec le sirop
.

Montez la mousse chantilly avec 1/4 litre de lait pour farcir et décorer le gâteau.

Étalez une couche de crème sur le premier disque, disperser quelques morceaux d'ananas et arroser d'amandes hachés, mettez dessus de deuxième disque, arrosez le de sirop et terminez par la crème, mettez au frais.


 J'ai décorée avec du chocolat, des amandes hachées et quelques morceaux d'ananas.

Laissé le gâteau toute l'après midi au frais.

  part-foret-noir-2.jpg

 

Part-foret-noir.jpg

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7 janvier 2011 5 07 /01 /janvier /2011 07:49

 

Bonsoir,

Je vous présente le gâteau d'anniversaire que j'ai préparé à l'occasion de l'anniversaire de mon petit frère 10 ans déjàJ.

J'espère que ca vous plaira. Le temps de préparation est record 2h lol

la recette est pour tréssssssssss bien tôt

 

gateau-anniversaire-6.jpg

 

gateau

gateau-anniversaire-3.jpg

tarrain-anniversaire-1.jpg

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