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21 juin 2011 2 21 /06 /juin /2011 12:59

 

 

Tagine-de-Viande-hachee-au-petit-pois.jpg

Ingrédients :

  • 200 gramme de viande hachée
  • 2 Tomates
  • 250 gramme de petits pois
  • Sel
  • Poivre
  • Paprika
  • 2 c à s d'huile
  • 1 verre d'eau

Préparation:

Dans un tagine, râper les tomates.

Ajouter les petits pois, le sel, le poivre, l'huile  et l'eau.

Couvrer le Tagine et laisser cuire les petits pois a feu doux.

Former des boules avec la viande hachée. Mettez au frais.

Ajouter les boulettes de viande hachée une fois les petits pois presque cuite.

Laisser cuire quelques minutes.

Servir bien chaud

 

  •  
  • المكونات :
  •  200 غرام اللحم المفروم
  •  2 حبات طماطم
  • غرام    البازلاء الخضراء   250  
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 كوب ماء
  • ملح
  • فلفل
  • بابريكا
  • إعداد :
  • نبدأ ببشر

 

  • الطماطم في الطاجين
  • أضيفي البازلاء والملح والفلفل والزيت والماء.
  • غطي الطاجين و اطهي البازلاء على حرارة منخفضة.
  • شكلي اللحم المفروم على شكل كرات صغيرة, ضعيهم في مكان بارد
  • قومي بإضافة كرات اللحم في الطاجين عندما تطهى حبات البازلاء
  • يطهى لمدة بضع دقائق
  • يقدم ساخنا
  • بالصحة و العافية
  •  

 

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Published by Chhiwate-fassiya - dans Viandes - Poulet et dinde
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commentaires

oum mouncifrayan 21/06/2011 21:12



c'est très appétissant! merci du partage



Oranie 21/06/2011 20:44



Un très beau et bon tajine, biz



bouchra 21/06/2011 20:04



allah yaatik assaha ma chère très appétissant bisous ****



sanaa 21/06/2011 16:26



ye3tik saha, merci pour le partage**bisous.



Chhiwate-fassiya 21/06/2011 16:37



Merci pour le passage c'est super gentil



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  • : chhiwate Fassiya & Marocaine
  •  chhiwate Fassiya & Marocaine
  • : Délicieuse recette de la cuisine marocaine, recettes fassi; francaise, orientale. في هذه المدونة تجدون وصفات من المطبخ المغربي مع صور و توضيحات
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