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25 décembre 2010 6 25 /12 /décembre /2010 21:37

Soupe de poulet extraordinaire

 

Ingrédients :

  • 2 filets de Poulets coupés en cubes
  • 1l et demi d'eau
  • 4 pommes de terre
  • 1 oignon
  • Sel et poivre
  • 1 feuille de laurier
  • 1 c à s d'huile d'olive
  • 2 c à s de beurre
  • Persil haché

Préparation :

 

Faites revenir l'oignon haché avec  les cubes de poulet et le feuille de laurier. Ajoutez l'eau et laisser cuir 10 min.

Ajouter la pomme de terre, le sel et le poivre et laisser cuire 15 min.

Retirez la feuille de laurier et versez le tt dans un mixeur et mixez bien.

Retourner la soupe à la marmite et laisser cuire 5 min.

Ajoutez le persil et servir très chaud.

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Published by Chhiwate-fassiya - dans Soupe - Potages - velouté
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commentaires

bouchra 27/12/2010 16:43



tu nous régale ma chère merci bizzzz



Chhiwate-fassiya 29/12/2010 03:54



j espere etre a la hauteur. kisses



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