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9 juillet 2012 1 09 /07 /juillet /2012 12:44

POMME DE TERRE A L AIL

Temps de préparation : 5 Min

Temps de cuisson : 40  MIN

Quantité pour : 2 personnes

 

      $$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$

Ingrédients

 3 belles pommes de terre

 Une dizaine de gousses d’ail

1 c à s de fécule de maïs

Paprika, sel, poivre, tabascco

Huile d’olive

Papier aluminium

Préparation :

L’idéal pour la recette c’est de choisir une pomme de terre rouge, mais là j’ai que les pommes de terre blanches.

Garder la peau de la pomme de terre et coupez-la en cubes de 2 cm max.

Saupoudrer la c à s de fécule de mais sur les cubes et bien mélanger.

Mettez les cubes avec l’ail en chemise sur un plat allant au four, le mieux de mettre du papier sulfurisé en bas

Dans un bol, mélanger le paprika, le sel et le poivre.

Ajoutez l’huile d’olive et le Tabasco et mélanger.

Versez le mélange sur les cubes et l’ail en chemise.

Couvrir avec du papier aluminium.

Enfourner 30min

Enlever le papier aluminium  et laisser les pommes de terre dorées.

Idéal autant que accompagnement.

 

Besehhhhhhhhhhhaaaaaaaaaa

      

http://recettes.de/accompagnement

http://recettes.de/diner

 

 

Tags : ail en chemise, four; pomme de terre; tabascco

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Published by Chhiwate-fassiya - dans Pour enfants
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