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18 juin 2012 1 18 /06 /juin /2012 11:15

Photo0014

Temps de préparation :  15 Min

Temps de cuisson : 30 MIN

 Quantité pour : 2 Personnes

                                               $$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$

Ingrédients

 250 g de viande hachée

 2 belles pommes de terre

1 poivron en rondelles

2 tomates en rondelles

1 oignon rapé

Epices (sel, poivre, paprika, cumin) et ail en poudre

*      Sauce tomate concentré

Huile d’olive

Huile pour la friture

Persil ; coriandre ; menthe

Préparation :

Dans une terrine, mélanger l’oignon râpé avec les épices( sel, cumin, paprika), persil, coriandre et menthe.

Ajouter la viande hachée et mélanger.

Photo0004

Etaler le mélanger dans un plat allant au four  et Passant aux légumes

Photo0005.jpg


Éplucher les pommes de terres et coupées les en rondelles.

Frire les pommes de terre à moitié cuisson.

Photo0008.jpg

Etaler les pommes de terre sur la viande hachée.

Ajouter une couche de poivron

Ajouter une couche de tomate

Photo0007.jpg

Arroser le tout par un mélange de (sauce tomate + eau+ sel+ poivre+ ail en poudre)

Photo0006.jpg


Couvrir par du feuille Aluminium

Enfourner 30 min

Besehhhhhhhhhhhaaaaaaaaaa

 


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Published by Chhiwate-fassiya - dans Apéritifs
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commentaires

Najat de Harhoura 19/06/2012 13:28


salam; tbarkellah 3lik et merci beaucoup allah ybarek fik 

Cupcakes en folie et autres douceurs 18/06/2012 20:23


Il a l'air délicieux ce gratin!! Bises

les-voyages-de-gridelle 18/06/2012 16:49


une très bonne recette qui attire mon oeil et mon palais!

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