Gateau au yaourt traditionnel

Ingrédients :

• 1 yaourt nature ( une fois vider, servire d'unité de mesure)
• 2 pots de sucre en poudre
• 2 oeufs
• 2 pots de farine
• 1 sachet  de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé
• Le zeste d'un citron
• 3/4 pot d'huile de table

 Il faut bien mélanger entre chaque ajout d'ingrédient

Préparation

Versez le yaourt dans un grand saladier. Mélanger

Ajouter le sucre. Mélanger

Incorporer les oeufs. Mélanger

Ajouter la farine, la leuvre, le sucre vanillé et une pincée de sel tamisé

ajouter le zeste du citron et l'huile à la fin.

huiler et farine un moule à cake. verser la préparation et enfourner 30 min à 180c°

Surveiller la cuisson

BESEHA