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4 janvier 2011 2 04 /01 /janvier /2011 09:16

 

 

croquettes-Final.jpg

Ingrédients :

  • 1 pomme de terre
  • 1 carotte
  • 250 gr de poulet
  • Persil
  • 1 œuf
  • 2 c à s de farine
  • 3 c à s de charcuterie râpée
  • Sel & poivre
  • 1 sachet de levure chimique
  • Feuille de laurier

 

Décoration :

Tabasco & Mayonnaise

 

Préparation:

Cuit le poulet avec de l'eau salée, huile d'olive et feuille de laurier.

Haché le morceau de poulet dans un grand saladier. Ajouter le persil, carotte râpée, la pomme de terre râpée et l'œuf.

Ajouter la farine, la charcuterie et la levure.

 

Former des boules.

boulettes-croquettes.jpg

Laisser reposer au frais pour une vingtaine de minute.

A la sortie du frais, enrober de farine.

marmelade.jpg

Frire les boulettes dans un bain d'huile.

Servez chaud avec du tabasco et mayonnaise.

 

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Published by Chhiwate-fassiya - dans Apéritifs
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commentaires

hanane912 18/01/2011 22:42



ca m'a l'air bon et facile a faire



omreda.over-blog.fr 05/01/2011 14:36



très bon croquettes,lah ye3tik saha hbiba


gros bisouuuuuuuuuu



Chhiwate-fassiya 06/01/2011 00:40



beseha ma chére. j'espére que vous allez les tester. merci pour le passage. bon fin de soirée



loubnakitchenette.over-blog.com 05/01/2011 13:24



délicieux partage, original comme idée , ça permet de varier les menus.merci



Chhiwate-fassiya 06/01/2011 00:39



contente que ca vous a plus. merci pour le passage.


bonne nuit



**naturelle** 04/01/2011 23:32



Salamoalaikom ma chère ça va ?? j'ai bien reçu votre message ..vous pouvez compter sur moi.. merci bcp et bonne nuit



Chhiwate-fassiya 05/01/2011 15:14



Merci ma chére. je savais que je peu compter sur mes adorables blogeuses


biz**



Sourour la Marocaine 04/01/2011 21:52



salam chiwate fassiya les petits bébés sur la gauche sont ils tes enfants Masha Allah ils sont adorables bises



Chhiwate-fassiya 04/01/2011 22:27



j'ai pas d'enfant encore mais je reves d'avoir des jumeaux héhéhéhéhé



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