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29 juillet 2012 7 29 /07 /juillet /2012 14:12

 

Bonsoir à ttes et à tous,

Voilà une idée :

des crépes salées pour un diner original.

 je vous laisse avec les ingrédients et des idées pour la farce.

 

HPIM0559

Ingrédients :

  • 1 bol de farine
  • 3 c à s de huile d'olive
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 Oeufs
  • 1 c à s de lait en poudre ( facultatif mais ca rend les crépes plus légéres)
  • 3 c à s de persil haché
  • Sel & poivre
  • Eau ( selon la contexture voulue, il faut être chewiya épaisse)

Préparation :

Mixer toutes les ingrédients dans un robot.

Cuire les crépes dans une poele anti-adhésive.

 

Farce :

  • 1/4 l de sauce béchamel
  • 1/4 de poulet cuit à l'eau salée avec une feuille de laurier.
  • Persil haché
  • Sel et poivre

 

Décoration:

  • Thym
  • Parmesan

 

Préparation:

Désosser le poulet et couper la chair en trés petit morceaux

Verser la sauce béchamel sur le poulet et ajouter le reste des épices. Mélangez.

Farcir les crépes du mélange poulet et sauce béchamel.

 

HPIM0561.JPG

Dresser les crépes farcies dans plat à four.

Saupoudrer de parmsean et thym et hop au four

Servir trés chauudddddddd avec une grande salade

 

BESEHA

 

 

http://recettes.de/ramadan

http://recettes.de/crepes

http://recettes.de/poulet

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Published by Chhiwate-fassiya - dans Pain - brioche et viennoiserie
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commentaires

dalila 30/06/2013 16:00


le poulet ne doit pas etre cuit avant la préparation de la farce?

Traiteur marocain 30/07/2012 03:33


Bon ramadan


Ces crépes ont l'air délicieux, et facile a préparer


Merci pour la recette

Chhiwate-fassiya 30/07/2012 20:45



merco pour le passage. c'est un plaisir 



bouchra 29/07/2012 19:36


allah yaatik assaha ma chère 

Culinaire Amoula 29/07/2012 15:16


Salam Merci pour ce délicieux partage! Rmdanek Mabrouk.

Chhiwate-fassiya 30/07/2012 20:46



Allah yebarek fike ma chérie 


merci pour le passage



Amal bidawiya 24/12/2010 08:17



SAlam hbiba tbarkallah 3lik pour ces merveilleux crepes salés j'adoooooooooore


biz et joumou3a moubarak.


biz



Chhiwate-fassiya 24/12/2010 17:22



3lina we 3like kayene chi couscous lyoum...???



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