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28 décembre 2010 2 28 /12 /décembre /2010 01:01

 

Briouates aux vermicelles et légumes

Photo0243.jpg 

Ingrédients :

  • 2 courgettes
  • 2 carottes
  • 1 poivron vert
  • 1 sachet moyen de vermicelle
  • 1 verre de Persil haché
  • 100 g emmental
  • 1 knorr de bœuf
  • Sel & Poivre
  • 1 verre d'eau
  • 1 c à s de concentré de tomate
  • 2 c à s de beurre

 

 

Préparation :

Faire tremper les vermicelles dans l’eau bouillante pendant 4 minutes, égoutter et couper-les en tronçons.

Lavez les légumes et épluchez les carottes.

Dans un grand saladier, râpez grossièrement les carottes, poivron et courgettes.

Râpez finement Knorr dans une grande poêle, ajoutez le beurre, le sel, le poivre et les légumes râpées. Ajoutez le verre d'eau et le concentré  de tomate.  Laisser cuire à feu très doux.



Dans une autre poêle, faire revenir les vermicelles avec une c à s de beurre et le persil haché. Saler et poivrer.

Laisser tiédir.

Mélanger les deux préparations (vermicelles & légumes) et ajoutez l'emmental rapé . Rectifier l'assaisonnement.

Farcir les feuilles de brick

BESEHA

 

 

Méthodes de pliages briouates, brick, samosa بريوات

 

http://recettes.de/ramadan

 

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Published by Chhiwate-fassiya - dans Apéritifs
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commentaires

**naturelle** 28/12/2010 20:13



Humm c'est sûrement trop bon macha allah 3lik okhti..et merci beaucoup pour ton passage sur mon blog..gros bis



Chhiwate-fassiya 29/12/2010 02:26



Mrahba sur mon modeste blog. je vous souhaite une trés bonne visite.


 



Amal bidawiya 28/12/2010 16:20


Mon passage du soir biz et bravo pour la recette biz


Chhiwate-fassiya 29/12/2010 03:50



merci ma chérie, tu es toujours le bienvenue



bouchra 28/12/2010 13:34



+5 et bonne chance 



bouchra 28/12/2010 12:04



machaallah ca doit-etre très bon bisous



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